Våra samarbeten
Nytt för 2025 är att VARVA inte längre ansvarar för produktionen. I stället samarbetar vi med drivna lantbrukare för att ta fram samma fantastiska råvaror som tidigare – samtidigt som vi skapar livskraftiga ekosystem. Under 2024 insåg vi att vi inte kunde göra allting själva. Vi behövde återvända till vårt ursprungliga syfte: att skapa positiv förändring i matindustrin. För att åstadkomma störst möjlig påverkan med minst investerad tid och kraft valde vi att släppa produktionsansvaret. Det ger oss möjlighet att skala vårt koncept till fler lantbrukare och därigenom nå fler konsumenter.
Forsby Ängar
Per och Emelie, med sina tre barn på Forsby Ängar, fortsätter att vara våra viktigaste samarbetspartners. Numera ansvarar de själva för produktionen av grönbetesägg. Det ger dem friheten att själva optimera sina processer och fördela sin tid mellan fler produktionsgrenar. På så sätt får de mer betald arbetstid på gården och behöver inte arbeta lika mycket utanför den. Förutom grönbeteshöns har de även kor och får.
Lyckåsgården i Svedala
Nytt för i år är vårt samarbete med Martin och Emelie på Lyckåsgården i Svedala. De har tagit över Martins familjegård och påbörjat arbetet med att ge gården nytt liv – med målet att på sikt kunna leva på det som markerna producerar, i stället för att enbart arrendera ut marken till växtodling. Under 2025 ligger fokus på grönbeteshöns, men planerna inkluderar även får, grönbeteskyckling och fruktträd.
Är du en driven lantbrukare med jordhälsa i fokus?
Och funderar du kanske på att starta produktion av grönbeteshöns? Hör av dig till oss. Vi arbetar ständigt med att få in fler lantbrukare på den regenerativa banan för att möta den växande efterfrågan på livsmedel framtagna ur en holistisk kontext där livskraftiga ekosystem är en central del.