Värpfoder
Posted on mars 22nd, 2024
Då det är många som frågar angående vårt foder, speciellt med tanke på artikeln i Sydsvenskan om att ekologiska ägg innehåller mer miljögifter än konventionella, så ville vi förklara lite hur vi tänker kring vårt foder.
Även om våra höns är ute och betar halva året ger vi dem värpfoder både sommar och vinter. På sommaren rör de sig mer och kräver mer mat än på vintern. Vi testade ekologiskt foder under en tid 2022, men valde att byta till ett konventionellt foder då det blev väldigt långa transporter och för att det ekologiska fodret innehöll fiskmjöl. Fodret vi använder idag innehåller framförallt vete, majs, havre, raps och soja och produceras i Tågarp av Svenska Foder. Vi är givetvis inte nöjda med detta foder och har både kortsiktiga och långsiktiga planer för att göra vårt foder (som idag står för över 90% av våra äggs miljöpåverkan) mer cirkulärt. Vi kommer informera mer om dessa planer så fort vi har avtalen på plats!
https://www.sydsvenskan.se/2024-03-21/mer-miljogifter-i-ekologiska-agg/
Betessäsongen 2024
Posted on mars 5th, 2024
Hej alla kunder, betessäsongen närmar sig med stormsteg. Vår nya hönsflock som ska hjälpa oss att möta den ökande efterfrågan på grönbetesägg kom i fredags och hönsen börjar långsamt hitta sig i sin nya tillvaro i vårt nya växthus i väntan på att restriktionerna mot utevistelse ska hävas.
Vi tar nu nya tag och ska denna vecka börja bygga de nya mobila hönsvagnarna där hönsen ska sova och värpa under betessäsongen. De nya hönsen är bara 16 veckor gamla och har ännu inte börjat värpa, vilket gör att vi kommer att ha väldigt ont om ägg i ytterligare några veckor. Vi hoppas att kunna aktivera era vårabonnemang runt påsk 🙂
Vi håller även på att undersöka möjligheten att producera beteskyckling i mindre skala under betessäsongen 2024 och kommer inom kort att lägga upp möjligheten till förköp av dessa kycklingar till augusti-oktober. Produktionen av dessa bygger på samma principer om att maximera jordhälsan och djurhälsan genom dagligt planerat bete som för värphönsen och korna. Vi återkommer med mer information kring detta!
Nytt utlämningställe på S:t Knut
Posted on oktober 4th, 2023
Nu kan vi med stor stolthet och tacksamhet informera att Söderberg & Sara i hjärtat av S:t Knut har axlat ansvaret som Utlämningsställe efter Mat-och Chokladstudion. Samma upplägg som på övriga utlämningsställen så det är bara att börja hämta där. Lycka till!
Projektstöd från Länsstyrelsen
Posted on juni 5th, 2023
VARVA har beviljats projektstöd för vår ansökan med titeln: Samarbetsmodell för multifunktionella odlingssystem i Skåne. Projektet som delfinansieras av Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling löper över 2 år och kommer ge oss möjligheten att ta nästa steg mot vår vision av ett grönskande jordbruk.
Projektstöd från Jordbruksverket
Posted on juni 5th, 2023
VARVA har beviljats projektstöd för vår ansökan med titel: Jordhälsa som tjänst – Ny affärsmodell för ökad lönsamhet i jordbruket. Projektet som delfinansieras av Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling löper över 2 år och fokuserar på att vidareutveckla affärsmodellen för vår tjänst mot lantbrukare.
